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點擊文章右上角，即可關注柑露生態農業 柑露果服 自2017至今，砂糖橘行情一年不如一年，這對於廣西果農來說是雪上加霜的。目前，僅廣西柳州鹿寨縣域內砂糖桔種植面積達19.5萬畝，域內砂糖桔產能不斷提升，砂糖桔行情波動較大，常發生滯銷現象，為此積極響應柳州市號召，引導群眾種植脆蜜金桔。 ... // 改種脆蜜金桔，優化品種結構 脆蜜金桔是金桔種植的新品種，目前，廣西柳州市正努力將其打造成為廣西名優水果。據脆蜜金桔種植戶表示，連續三年以來，脆蜜金桔都非常受歡迎。 脆蜜金桔系從「滑皮金柑」自然變異單株經7年選育而成。與早先廣西靈川縣稱的「脆皮（蜜）金桔」是完全不同的品種，該品種一般於11月中旬成熟，果肉脆，果汁多，味甜蜜，且柑橘風味濃。 鹿寨縣水果生產技術指導站站長表示，經考察發現脆蜜金桔特別適合在該地種植，且它高抗柑桔黃龍病，高耐潰瘍病，按照目前市場售價，畝產值可達數萬元，效益非常可觀。 ... 脆蜜金桔 據了解，為打消廣大果農對柑桔改良換代的顧慮，激發大夥改種脆蜜金桔的積極性，同時減輕果農的經濟壓力。該地對符合種植條件的果農還將享受相應的政策補貼，目前種植面積已經超過1000畝。 // 糖度20%，價格30元/斤 金桔的主產區在廣西，而陽朔又是廣西金桔栽培面積最大的，其次是素有＂中國金桔之鄉＂美稱的融安。 金桔既是觀賞植物，又是一種營養豐富的水果。不過，金桔表皮有一種叫油腺點的結構，裡面含有大量揮發性精油物質，由檸檬烯組成，所以入口後會有辛辣和麻嘴的感覺，一些人可能有點吃不慣。 這幾年，金桔品種也在更新改良，著名的融安「滑皮金桔」和「脆蜜金桔」就此應運而生，成為市場消費的新寵。 ... 滑皮金桔 金桔最普通的第一代品種是油皮金桔，因為果皮有油泡而得名，皮厚、籽多，果肉沒有多少，吃起來還有渣； 第二代品種是滑（脆）皮金桔，果皮沒有油泡和刺激性香味，只有獨特的柑橘屬清香，還增加了一絲甘甜，無核或少核； 第三代是「脆蜜金桔（柑）」，品質更加優異，個頭大，皮薄光滑，甜度普遍比滑皮高3-4度。 ... 金桔根據大小的不同，價格也差別不小，就拿最普通的油皮金桔來說，一般小果7元/公斤，中果9元/公斤，大果12元/公斤，特大果18元/公斤左右。 而不同的品種之間價格也有差別，比如滑皮金桔大果在28元/公斤左右，而脆蜜金桔大果在60-70元/公斤。 除此之外，還有一種叫青金桔的品種，數量比較少，因為它口感較酸，大多被用在茶飲中進行酸味調配，主要產自福建、海南一帶，價格在5-9元/公斤。 據統計，2019年金桔交易量同比上漲0.46%，交易額同比上漲0.67%，均價為11.32元/公斤，同比下降0.21%。 // 脆蜜金桔品質優異，能否成為大品種？ 金桔的總體價格還算平穩，並沒有因為滑皮金桔和脆蜜金桔的上市有所上浮，主要是因為現在滑皮金桔和脆蜜金桔的市場占有率還不高，而且產量也較少的緣故。 雖然脆蜜金桔的品種更加優異，但是種植難度卻很高，並且上市期比較短，一般也就一個多月的銷售期，這也是脆蜜金桔價格高的原因之一。 ... 脆蜜金桔在同類品種中是具有壓倒性的品質優勢，很甜，糖度達到20%~23%，個頭又大，可食率又高，無核，這些都符合現在的消費習慣。但是它的回收成本周期比較長，種植管理技術門檻高，耐儲運性不是很好，能不能成為像砂糖橘一樣的大品種呢？值得期待。 不過縱觀這幾年同樣具有壓倒性品質優勢的陽光玫瑰、紅美人和沃柑等熱門品種的發展歷程，在資本如過江之鯽的現實情況下，一旦蜂擁而上，新品種的紅利期也轉瞬即逝。對於新品種的選擇，最好謹慎。 ... 對於脆蜜金桔這個品種，您有何想說的，歡迎留言分享見解哦！
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/v5xqo2l.html
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